Сушка свежего инжира (фиги, смоковницы) позволяет продлить срок его хранения и использовать продукт в течение всего года. Сушеный инжир широко…

Казалось бы вопрос как заготовить рябину не вызывает трудностей — засушить! Однако существует и более интересный вариант — рябина с…

Крыжовник – невероятно вкусная и полезная для здоровья ягода, в которой содержится огромнейшая порция C и других необходимых организму витаминов.…

Отличная консервированная тушенка из мяса постной свинины будет радовать вас домашним вкусом. Рецепт очень простой и не потребует у вас…

Ингредиенты: 1 кг мандаринов 1 + 0.2 кг сахара 0.3 л воды Способ приготовления: Мандарины очистить, разделить на дольки и…

Ингредиенты: 1 л сока 1.2 кг сахара Пакетик желатина по желанию Способ приготовления: Cок разогреть в кастрюле, постепенно добавляя сахар.…

Ингредиенты: 1 кг не дозревших, мелких мандаринов 1.5 кг сахара 0.7 л воды Способ приготовления: Неочищенные фрукты тщательно вымыть и…

Ингредиенты: 4 лимона 1 большая луковица 100 г изюма 100 мл яблочного уксуса ½ ч.л. молотого имбиря ½ ч.л. семян…

Ингредиенты: Целые, зрелые и не порченные тонкокорые лимоны (предпочтительнее сорт лайм) Лимонный сок Крупная соль Лавровый лист Жгучий перец чили…

Ингредиенты: Для желе: 1 л лимонного сока 0.9-1 кг сахара По желанию:   желатин 10 г на 1 л сока…