Садовая ежевика как-то не очень в наших садах удостоена вниманием. Эта изумительная культура урожайна, садовая ежевика плодоносит, когда сошла прочая ягода.
С ботанической точки зрения это почти то-же, что и малина. Оба эти растения относятся к одному и тому же роду – Rubus, включающий в себя 5 подродов: малину, малину декоративную, северную травянистую малину, ежевику и морошку. Ежевику делят на две группы – это собственно ежевика- куманика и росяника (название-то какое красивое!). Отличие в том, что у первой стебли прямостоячие, а у второй – стелющиеся.
В качестве плодовых растений ежевика и росяника известны с самых древних времен. Еще древние римляне очень «уважали» ежевику не только, как вкусную ягоду, но и как лекарственное растение. Они употребляли молоденькие побеги при кровотечении и поносе, а молодые листья жевали для укрепления десен. Достоинств у растения масса, но почему-то очень долго никто не пытался вводить его в культуру. Может быть от того, что в природе хватало ее невероятно обширных естественных зарослей или сыграли роль страшно колючие стебли, которые затрудняли уход и сбор урожая. И вот, впервые садовая ежевика началась культивироваться в США в первой половине 19 в. Там получили ряд гибридизированных сортов и до сих пор лидируют по количеству ежевичных культурных плантаций. Среди сортов есть и безшипые и с плодами необычайно крупными, до 6 см в длину (сорт Логанбери).
Садовая ежевика — «американка».
Я хочу рассказать об одном из лучших коммерческих сортов ежевики, выведенной в Америке в 1966 году – «торнфри», который при культивировании в средней полосе показал себя просто великолепно. У сорта – минимум недостатков и огромный ряд достоинств. Это – обильное плодоношение, отсутствие шипов на побегах, многоягодные кисти (от 30 до 80 шт. в одной кисти), приятный пресновато-сладкий вкус плодов, дружная отдача урожая, великолепная устойчивость к болезням и вредителям, красивое бледнорозовое цветение и декоративное строение листа. При правильном уходе, урожай может достигать до 20 кг (!) с куста.
Нас уже лет семь балует наша ежевика садовая. Есть сорта и с лучшими вкусовыми качествами, но они многократно уступают «торнфри» по урожайности, есть равные по вкусу, но отличаются более мелкими плодами или наличием шипов.
А у нашей садовой ежевики ягодные кисти прямо-таки виснут под тяжестью плодов. Созревать они начинают в первой декаде августа, а заканчивается созревание к середине сентября. Собираем, в основном, ведро крупных черных ягод с куста. Кому-бы из друзей не подарила «деток», все в полном восторге. Кстати, очень просто размножать ежевику корневой порослью или отводками, пришпиливая к земле материнские побеги, которые легко дают корни. Лучший срок для посадки – конец сентября.
Садовая ежевика — уход.
При выборе места для этого растения, нужно соблюсти чуть-ли не единственное требование – достаточную освещенность. К почвам оно не требовательно, уход заключается в их рыхлении, прополке и удалении лишней корневой поросли, умеренных поливах, что важно для формирования крупных плодов, нечастых подкормках растворами органических удобрений (3 раза за сезон: весной, начало цветения, после плодоношения). Хотя, на плодородных почвах ежевика может прекрасно себя чувствовать и без «кормления» достаточно долго.
Жизнь ее надземных побегов коротка, всего лишь 2 года. «Торнфри» -полукустарник, корневая система многолетняя, в надземной части «сосуществуют» одно- и двухлетние побеги. Молодой однолетка к осени не образует разветвлений, но если его прищипнуть, проще – укоротить, во время роста в конце июля, то происходит увеличение количества боковых побегов, которые тоже будут плодоносить. На второй год, после зимовки, у перезимовавших побегов из пазушных почек отрастают плодовые ветки, а после плодоношения они отмирают, по весне их надо будет удалить. Вот и весь цикл: в сезон отрастают молодые, рядом плодоносят взрослые и готовятся умирать, молодые прищипываем, подготавливая к плодоношению после зимовки. Можно и не делать прищипки, но иногда побег способен отрасти чуть-ли не на 6 м, плюс ко всему, этот простой прием способствует увеличению урожайности. На зиму ежевика нуждается в укрытии: достаточно пригнуть ветви к земле и забросать листьями. У меня были случаи, когда я не укрывала растение, зимы выпадали не очень холодные, и оно прекрасно себя чувствовало и отлично плодоносило, но лучше не рисковать. УСПЕХОВ!