Ежевика — плодово-ягодный, быстрорастущий кустарник. Побеги ежевики изящно изогнуты. Весной, они покрываются белыми или розовыми цветами, а осенью, необычный вид приобретают листья: они окрашены в жёлтый или карминный цвет, благодаря чему, растение выглядит очень декоративно.
Ягоды ежевики привлекательны, вкусны и полезны.
Характеристика и применение ежевики
Плоды ежевики имеют одинаковый химический состав, что и плоды малины. Они содержат углеводы, органические кислоты, но более всего в них минеральных солей, особенно меди. Кроме того, ежевика является богатым источником витамина PP.
Плоды обладают мочегонным, противовоспалительным и лёгким слабительным действием.
Рекомендуются людям с атеросклерозом, болезнями сердца и кровеносных сосудов. Употребление чёрных ягод, также тормозит развитие остеопороза.
Ежевику можно употреблять как в свежем виде, а также готовить из неё различные заготовки на зиму.
Выбор места и посадка ежевики
Решившись развести на своём участке ежевику, стоит помнить, что ежевика любит места солнечные. Свет и тепло играют важную роль в созревании ягод, а также подстёгивают рост самого растения.
Выбирая место посадки для этого куста, следует избегать низменных мест, где образуется застой воды.
Другой важный момент — это подготовка почвы для будущих саженцев. Чем больше растение, тем более толстым должен быть плодородный слой земли.
Следует дважды перекопать участок, а непосредственно перед процессом посадки, обильно внести органические удобрения.
Садовая ежевика предпочитает лёгкие, нейтральные или слабокислые почвы. Для каждого саженца надо выкопать большую яму, чтобы корни свободно в ней расположились. Затем, аккуратно всё засыпать влажной, плодородной землёй.
Растение нужно немного потрясти, чтобы заполнилось пространство вокруг корней. После посадки необходим полив и обрезка.
Формирование посадок
Формировать кусты садовой ежевики лучше на распорках, этот метод лучше, чем выращивание с подвязкой к столбикам.
Между двумя столбами, натягивается около 12 проводов, на расстоянии 30 см друг от друга. Вся конструкция должна получиться около 2 м в высоту. Побеги формируются в виде веера и подвязываются к горизонтальным опорам.
Ягоды начинают собирать с прошлогодних побегов, а затем их срезают. На следующий год плодоносить будут те побеги, что остались на другой стороне распорки.
Уход за ежевикой
В сухое лето обильный полив просто необходим. Ежевика хорошо отзывается на подкормки органическими удобрениями. Своевременное их внесение, отразится на качестве плодов. Ягоды будут красивые и крупные.
Размножение ежевики
Ежевику, малину и другие их гибриды, можно легко размножить укоренением побегов. Это самый полезный метод, так как он не ослабляет способность растений плодоносить.
Побег пригибается к земле и закапывается наполовину. Вскоре, он пустит корни и станет новым кустом. Лучшее время для такого рода процедур — это позднее лето.
Через 3 недели после укоренения, из земли должны появиться первые ростки. В начале осени, нужно отрезать старый побег, чтобы отводок стал независим. А поздней осенью, пересадить укоренившееся растение, на постоянное место роста.
Выкапывать саженцы ежевики надо с большим комом земли, чтобы не повредить волокнистых корней.
Пока ежевика регулярно и обильно отдаёт урожай, не стоит раньше времени её выкорчёвывать. При правильном уходе и заботе, плодовые кустарники достаточно долго будут плодоносить.