Посадка петрушки история

Греция является родиной такого древнего растения как петрушка. В древней Греции петрушка считалась целебной травой. В наше время трудно себе представить хоть один дачный участок, на котором бы не выращивали это пряное растение.

Петрушка бывает четырёх разновидностей:

• обыкновенная,
• кудрявая,
• листовая,
• корневая.

Все эти виды богаты эфирными маслами, витаминами, минеральными солями и фитонцидами.

Петрушка легко переносит заморозки до 9 ºС и радует своей сочной зеленью практически до самого снега.

Согласитесь, что приятно приехать на дачу, которая находится в Подмосковье и увидеть напоминание о лете среди первого выпавшего снега.

Ранней весной как только солнышко растопит снег, петрушка остававшаяся с того года начнет свой быстрый рост.
С начала мы сажаем картофель, капусту и огурцы, а далее на очереди стоит моя любимая петрушка.

Когда сажать петрушку

Так как данное растение является двухгодичным, а не многолетним как многие думают, а значит, ее необходимо каждый год подсевать.

По желанию семена петрушки, прежде чем посеять можно оставить в мокрой ткани на 3 дня, затем просушить и далее — сеять.

Сеют ее ранней весной в бороздку глубиной 1-2 см, первые всходы появятся только через 14 дней.

Для получения хорошего урожая петрушку следует поливать по мере высыхания земли (особенно не забывайте этого делать после среза зелени) поскольку она является поклонницей воды.

Хотя в прочем не только воды, но и света, поэтому для грядки желательно найти хорошо освещенное место, в тени она, конечно, тоже будет расти, но значительно хуже.

За летний сезон при правильном уходе петрушку можно срезать не менее 3 раз из чего затем сделать заготовки на зиму: высушить и упаковать во влагонепроницаемую емкость или свежую порезать — и в морозилку.

После так сказать сбора урожая растение следует подкормить раствором навоза и воды в пропорциях 1:10, а еще лучше растительным настоем.

После полива удобрения растение необходимо хорошо полить чистой водой, это нужно для того чтобы с листьев смыть остатки удобрения.