Огурцыиздавна являются одной из самых распространенных овощных культур в нашей стране. Выращивание огурцов проводят как в теплице, так и в открытом грунте, поэтому и сорта огурцов делятся на пчелоопыляемые и не требующие опыления.
Для огурцов неблагоприятна как сырая холодная погода, так и сухая и жаркая. Растения останавливаются в росте и поражаются болезнями и вредителями.
Огурцы нуждаются в высокой влажности воздуха и почвы, поэтому им необходим регулярный систематический полив.
Еще одной особенностью огурцов является их требовательность к теплу.
Выращивание тепличных сортов и гибридов
При выращивании огурцов в теплице необходимо обязательно подвязывать и формировать растения.
Перед посадкой грядки разбивают по восемьдесят сантиметров шириной и 30 см высотой, оставляя проход между ними 60-70 см.
Грунт для выращивания огурцов готовят из двух частей дерновой земли, трех частей перегноя, трех частей торфа и одной части опилок.
Затем вносят на один метр квадратный 25 грамм полного минерального удобрения, один стакан доломитовой муки и два стакана древесной золы.
Грядки тщательно перекапывают, закрывают пленкой и оставляют на несколько дней. После этого пленку снимают и высаживают рассаду в шахматном порядке, засыпая грунтом до семядольных листочков.
Уход за огурцами в теплице состоит в поливах теплой водой и рыхлении почвы.
При выращивании огурцов в теплице проводят несколько подкормок. В начале цветения следующим раствором — на 10 литров воды берут стакан коровяка, по чайной ложке аммиачной селитры, суперфосфата и сульфата калия.
Очень эффективны подкормки настоем трав, которые растут на участке (мокрица, подорожник, одуванчик, мать-и-мачеха, крапива).
Траву нарезают и заливают теплой водой (1 килограмм травы на 10 литров воды), размешивают и дают настояться в течение суток. Настой процеживают и поливают огурцы из расчета 3-4 литра на один квадратный метр.
Через 10-15 дней огурцы подвязывают шпагатом к двум проволокам, натянутым на высоте 1,5-2 метра и формирую в один стебель с оставлением боковых побегов. Расстояние между проволоками — 30 сантиметров.
В пазухах первых четырех настоящих листьев побеги и цветки аккуратно выщипывают. Выше оставляют боковые побеги длиной 30-40 сантиметров и прищипывают им верхушки. У проволоки побеги оставляют по 50 сантиметров.
Основной побег перекидывают через две проволоки и прищипывают его тогда, когда он достигнет длины 60 сантиметров.
Созревающие огурцы необходимо регулярно собирать, не допуская перезревания плодов.
Выращивание грунтовых сортов и гибридов
Несколько десятилетий назад не возникало трудностей при выращивании огурцов в открытом грунте, но, к сожалению сейчас, в связи с ухудшением экологической обстановки огурцы стали все чаще поражаться болезнями.
Селекционерами были выведены новые сорта и гибриды огурцов, более устойчивые к болезням и вредителям. Кроме того изменилась сама стратегия выращивания огурцов в открытом грунте.
Появились приемы, которые позволяют сдвинуть период плодоношения огурцов на более ранние сроки: пленочные укрытия, теплицы, «теплые грядки».
Сочетание всех этих приемов и использование раннеспелых гибридов огурцов дает возможность получить богатый урожай и избежать появления различных грибковых заболеваний у растений.
Особенности посадки огурцов
Посадку огурцов следует проводить на заранее подготовленные грядки, которые предварительно проливают теплой водой (около 40 градусов Цельсия).
Посев семян или высадку рассады начинают после того, как среднесуточная температура воздуха днем составляет не менее 18 градусов Цельсия, а ночью не опускается ниже 8 градусов Цельсия, и минует риск прихода возвратных заморозков.
Для получения раннего урожая, выращивание огурцов семенами проводят в бескаркасных пленочных укрытиях.
Семена высевают в грунт уже после 15 мая. Их предварительно обрабатывают, замачивают и дают им чуть-чуть проклюнуться.
Если после посева семян ожидается похолодание, то посадки укрывают еще одним слоем пленки или другим материалом.
Посадка огурцов проводится следующим образом: между рядами растений выдерживают расстояние около 70 сантиметров, а между растениями – 15 сантиметров.
На квадратный метр высаживают не более 4-5 растений. Загущенная посадка огурцов способствует образованию на побегах большого количества мужских цветков (пустоцветов) и сокращению женских.
Также к появлению мужских цветков может привести чрезмерный полив.
Правильный уход за огуречными сортами и гибридами
Уход за огурцами заключается в регулярных подкормках и поливах. До начала цветения достаточно проводить полив один-два раза в неделю, а после начала цветения – уже три раза в неделю.
Первую подкормку делают через месяц после посева семян жидким коровяком, разведенным водой в соотношение 1:10.
Вторую проводят через десять дней после первой – кристаллином (десять грамм растворяют в 10 литрах воды).
В течение плодоношения огурцы подкармливают каждые 10-12 дней раствором коровяка или полным минеральным удобрением (азофоской, нитрофоской, нитроаммофоской и другими).
Как выращивать огурцы на «теплых грядках»
Выращивание огурцов на «теплых грядках» позволяет получить ранний урожай. Осенью почву перекапывают и вносят удобрения, а весной по сырой земле делают грядку.
По центру выкапываю траншею глубиной около 20 см и шириной 40 см, и укладывают в нее мусор, опилки, ботву, стружки, сухую траву.
Обильно поливают и утрамбовывают. Затем готовят плодородную почвенную смесь (на 1 часть дерновой земли берут 1 часть опилок, 3 части перегноя и 5 частей торфа).
Мусор засыпают почвенной смесью и проливают раствором минерального удобрения (1 ст. ложки нитрофоски на литр воды) и раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 л. воды).
Посадки укрывают пленкой.
После появления всходов через 10-12 дней, растения начинают упираться в пленку. Ножницами аккуратно прорезают отверстия по окружности лунки, остальная часть грядки остается закрытой пленкой весь период вегетации.
Уход за огурцами на «теплой грядке» точно такой же, как и при выращивании огурцов на обычных грядках и состоит в регулярных поливах и подкормках.