Отсутствие снега и качественных осадков уже говорит о том, что следующие лета будут крайне засушливыми. Как адаптировать культуры к новой реальности?

В результате изменения климата более длительные засушливые периоды могут повторяться снова и снова даже в наших умеренных широтах и это точно произойдет.

Растения, которые растут быстро и дают много или крупные плоды, обычно потребляют больше воды. С другой стороны, медленнорастущие и клубневые овощи часто обходятся малым. Другие овощи имеют очень глубокие корни и поэтому меньше зависят от поверхностного орошения. Что это за овощи?

• Морковь
• Чеснок
• Мангольд
• Пастернак
• Свекла
• Топинамбур
• Лук репчатый
• Кукуруза

Конечно, большинство этих растений не переносят сильной засухи. В частности, на корнеплоды все чаще нападают черви и насекомые, которые используют влагу, содержащуюся в плодах для выживания. Это логично. Ведь каждое существо пытается выжить, ведь «засуха» была вызвана людьми.

Преимущество в том, что многие виды овощей можно сеять несколько недель. Если вы выберете ранний срок по посевному календарю, то избежите особенно жаркого летнего периода, потому что горох, фасоль  и т. д. поспеют намного раньше чем этот период наступит. Ранний посев, когда температура еще мягкая, также приносит пользу корнеплодам, которые уже укоренились до повышения температуры.

Вы любите пряные травы? В то время как базилик теряет свои листья через короткое время из-за недостатка воды, другие прекрасно справляются с засухой. Следующие специи и чайные травы требуют относительно небольшого количества воды:

• Чабрец
• Кошачья мята
• Лаванда
• Орегано
• Розмарин
• Руккола
• Тимьян
• Лемонграсс

• Вам не придется отказываться от цветущих цветов даже в экстремальных условиях. Следующие виды даже создают в своих толстых листьях собственный запас воды:Седум
  Осока скальная
  Газания
  Гвоздика картезианская
  Анютины глазки или Виола
  Буддлея Давида
  Взморник морской

Помимо правильного выбора цветов, улучшайте качество почвы продуманным поливом — например, садовым компостом, биогумусом или бокаши, а также посадкой почвопокровных растений и нанесением слоя мульчи. Также следует следить за качеством почвы и подкармливать растения, ну и конечно не надеяться на дожди и думать что они прольют все как надо и когда надо, а поливать свой будущий урожай по мере надобности.