Кукуруза, названная царицей полей, занимает особое место в ряду злаковых культур, ведь в отличие от пшеницы или ржи для того, чтобы вырастить ее на даче и собрать урожай, не потребуется особой техники. Но на пути от посаженного в землю зерна и до сбора урожая кукурузу подстерегают такие опасности, как болезни и вредители.

Растения кукурузы, подвергшиеся нападению насекомых-вредителей (таких как стеблевой мотылек, хлопковая совка, корневая тля), страдают от повреждения тканей, что, в свою очередь, делает их подверженными заражению болезнями (особенно пыльной головней).

Современная агрономия, несомненно, не стоит на месте и предлагает ряд мер предупреждения заражения растений болезнями и борьбы с вредителями.

Пыльная головня

Болезнь грибкового происхождения поражает уже сформировавшиеся растения кукурузы, у которых наступила фаза формирования початка.

Метелка кукурузы покрывается черной массой, любое прикосновение к которой приводит к распространению вокруг спор грибка.

Кукурузный початок иссыхает и чернеет. Растения, подвергшиеся заражению, начинают куститься и, соответственно, хуже развиваются.

Недостаточность полива и уплотнение грунта создают благодатную среду для развития болезни.

Для борьбы с пыльной головней почва должна регулярно обеззараживаться, рыхлиться и увлажняться.

Подготовка почвы перед посевом состоит в протравливании фунгицидами. Наиболее эффективные препараты на сегодняшний день — Дитокс, Гранивит или Витавакс.

Фузариоз

Эта грибковая болезнь проявляет себя образованием на прорастающем семени грибкового розового налета.

С целью предотвращения болезни для посева необходимо отобрать здоровые семена стойких к заражению сортов кукурузы, перед посадкой провести обеззараживание семенного материала сложными фунгицидами, например, препаратами Витавакс 200, Гранивит, Максим XL035 FS.

Засеянную почву нужно обильно поливать, чтобы кукуруза проросла, пока действует противогрибковый препарат.

Пузырчатая головня

Еще одна разновидность грибка, поражающая растение полностью. Пузырчатая головня выглядит как серые пузыри до 15 см в диаметре.

Заражение этим грибком имеет такие негативные последствия, как ухудшение плодоношения и увеличение восприимчивости к другим болезням. Часто зараженные растения погибают.

Основной источник заражения грибком пораженная почва. Поэтому нужно строго соблюдать последовательность севооборота, своевременно обрабатывать почву противогрибковыми препаратами и вносить калийно-фосфорные удобрения.

Перед посадкой здоровый семенной материал устойчивых к грибку сортов необходимо также обработать фунгицидными препаратами Гранивит, Витавакс или Дитокс.

Фузариоз початков

Фузариоз поражает не только семена на стадии прорастания, но и вызревающие початки. Характерный налет розового цвета покрывает поверхность початка в стадии молочно-восковой спелости и распространяется постепенно на все растение.

Борьба с грибком в данном случае заключается в своевременном удалении зараженных початков.

Остатки стеблей нужно уничтожить и тщательно перекопать почву. Семена перед посевом обрабатываются Гранивитом или Витаваксом.

Также в комплекс мер по борьбе с заболеванием входит уничтожение насекомых-вредителей.

Стеблевая гниль

Первые признаки этой болезни становятся заметны лишь ко времени созревания кукурузы: нижние стебли и междоузлия покрываются пятнами, внутренность стебля приобретает розовый оттенок.

Ткани пораженного растения размягчаются, и растение гибнет. Болезнь снижает урожайность злака на 30%.

Как и в борьбе с другими болезнями, важно соблюдение правильного севооборота и агротехники выращивания кукурузы.

Сорные растения и остатки стеблей культуры должны утилизироваться. Семена перед посадкой протравливаются препаратом Ланта КС.

Южный гельминтоспориоз

Распознать заболевание можно по характерным желто-серым продолговатым пятнам на листьях взрослых растений.

Зернышки кукурузы становятся черными вокруг зародыша и, соответственно, теряют всхожесть. Сырая погода особенно увеличивает риск поражения кукурузы.

Выбор устойчивых к заражению сортов на посев залог успеха. Сбор урожая должен производиться в срок, после чего стебли подлежат уничтожению. К зиме почва глубоко перекапывается.

Посадку семян весной нужно производить по возможности раньше. Калийно-фосфорные удобрения, соблюдение смены культур на конкретном участке также помогают в борьбе с заражением кукурузы.

Вредители кукурузы, их признаки и меры борьбы

Стеблевой мотылек

Гусеницы мотылька появляются у основания листа, затем повреждают лист, укрывающий початок, и пестичный лист. Повреждение происходит в фазе, предшествующей спелости злака.

Для борьбы с вредителем семенной материал обрабатывается составом Гаучо. Появившаяся гусеница уничтожается обработкой посева Штефесином (в разведении 189; г на 5 л воды из расчета на сотку посадок), Децисом: первое распыление производится при обнаружении гусениц, второе в период их размножения. Урожай должен убираться вовремя, стебли сразу уничтожаются.

Корневая тля

Не только сырость, но и жаркая погода увеличивает шанс поражения посадок кукурузы. Так, в засушливые периоды растения подвержены нападению корневой тли.

Повреждения, которые наносит этот вредитель, приостанавливают процесс развития растений, делают их более подверженными грибковым поражениям.

Во избежание заражения в течение всего периода вегетации следует проводить обработку посевов инсектицидами и противогрибковыми составами (Фитоверм, Конфидор, Децис, Актеллик, Фас), чередуя их, так как тля быстро приспосабливается к различным препаратам.

Хлопковая совка

Совка повреждает пестичные нити початка, оставляя после себя круглые дыры в верхних листьях и экскременты в початке. Пораженные початки искривляются.

При обнаружении вредителя проводят обработку препаратами Штефесин (раствор 189; г на 5 л на 1 сотку) или Децис. Также рекомендован максимально ранний посев.

Шведская муха

Ранняя посадка зарекомендовала себя хорошим средством в борьбе со многими болезнями, однако подвергает посадку опасности поражения шведской мухой.

Поврежденные вредителем всходы имеют склонность к пасынкованию в стадии взрослого растения, отстают в развитии, склонны к грибковым поражениям.

Посадки кукурузы в фазах всхода и образования куста, а также в период кладки мухой яиц обрабатываются следующими растворами: Децис-экстра (в пропорции 189; г на 5 л на сотку), Циперон, Суми-альфа или Каратэ (20 мл на 1 сотку).

Способов кулинарной обработки кукурузы не так много. Чаще всего она употребляется в пищу в сезон урожая в отварном или запеченном виде.

Однако початки с успехом замораживаются и консервируются в домашних условиях.

Своевременная и просчитанная борьба с болезнями и вредителями позволит сохранить посадки и собрать хороший урожай.