Куры это не только красота двора, но яйца и мясом. Породы кур подразделяются на яичные, мясо-яичные и мясные. Яичных кроссов насчитывается более десятков миллионов в мире, но нам необходимо выбрать именно те породы, которые адаптированы под условия и климат нашей страны. Среди всех пород мы выберем только перспективные, а для любителей эстетики красивых представителей.

 Если вы хотите получить приличное количество яиц и вас совершенно не интересует качество мяса, то предлагаю вам ознакомится со следующими породами яичного направления:  Леггорн, Белая русская, Ломан Браун, Тетра, Доминант, Минорка, Пушкинская полосато-пестрая, Гамбургская, Хайсекс, Хай-лайн, Иза Браун, Род-Айленд, Нью-Гемпшир, Кучинская Юбилейная, Брекель, Чешская золотая, Шейвер, Итальянские куропатчатые, Андалузская голубая, Мини-куры П-11 и В-33, Ушанка, Араукана, Адлерская серебристая.

Куры породы «Леггорн»

Порода «Леггорн» эта порода к нам пришла из Италии. Согласитесь летом очень необычно видеть белых кур во дворе, получается этакий снег среди лета. Существует около 20 расцветок Леггорна, но популярной остается именно белая.  Внешний вид у породы красивый и статный, отличительная особенность большой красный гребень. Именно по гребню судят о яйценоскости курицы, чем он больше тем лучше яйценоскость.  Если говорить о массе, то курочка весит от 1,5 до 2 кг, петушок 2,3 –2,7 кг. Яйценосность начинается в 4-5 месяцев, в год одна несушка дает 200-250 яиц, иногда бывает и 300 штук.  Оплодотворяемость яиц составляет 95%.  На одну курицу необходимо 130-150 граммов зерна в сутки.

Куры породы «Русская белая»

Порода «Русская белая» или как многие называют ее Белоснежка создана в в 1929 году скрестив петухов Леггорна и обычными курочками-дворянками, получив тем самым отечественный продукт селекции. Гребень у этой породы такой же большой как и у Леггорнов, также курочки и петушки унаследовали статность и красивый внешний вид. Масса курочек 1,8 кг, петушки побольше 2-2,5 кг.  Нестись куры начинают в 5 месяцев. В среднем одна курица дает до 200 яиц массой 55-56 грамм. На одну курицу необходимо 120 грамм зерна.

Куры породы «Ломан Браун»

Порода «Ломан Браун»  это очень популярная порода кур, которую содержат как в подсобных хозяйствах, так и на птицефабриках благодаря высокой яйценоскости. Эту породу создали в Германии в Lohmann Tierzucht GmbH. Существуют два вида Ломанов белая и красная, но белая не отличается высокой яйценоскостью, поэтому ее мало кто держит. Масса курочек от 1,7 до 2,2 кг, а петушков до 3кг. Помимо хорошей яйценоскости эти куры являются хорошими наседками и мамами. Яйцекладка начинается 4,5-5 месяцев. Одна курица приносит до 330 яиц в год массой от 62 до 70 грамм. На одну курицу необходимо 144 грамма зерна.

Куры породы «Тетра»

Порода «Тетра» этой венгерской породе уже более 40 лет и она завоевала большую популярность в 28 странах мира.  Оперенье у курочек и петушков разное, у кур оно палевое, а у петухов белое. 18 недельная курочка весит 1,45-1,55 кг, а взрослая уже 2,5кг. Нестись куры начинают на 21 неделе своей жизни.  Одна курочка дает от 230 до 250 яиц в год. Средняя масса яиц 60 грамм, но бывают яйца весом от 63 до 65 грамм. На одну курицу необходимо до 115 грамм корма, а для получения крупного яйца 145-155 грамм.

Куры породы «Доминант»

Порода «Доминант»  довольно симпатичная порода, полученная чешскими селекционерами.  Доминанты обладают хорошим иммунитетом к болезням, но профилактику все же проводить стоит. Порода нашла свое призвание в 30 странах, даже в Африке ее разводят. Курочки имеют более темное оперение, в то время как петушки светлое. Курочки вырастают массой до 2,5 кг, а петушки могут достигать до 3кг. Яйценоскость Доминантов достигает до 300 яиц в год массой до 70 грамм. На одну курицу необходимо  от 122 до 150 грамм корма, а для получения крупного яйца 151 грамм. По цветовым гаммам Доминанты бывают бурые, крапчатые, янтарные и голубые.

Куры породы «Минорка»

Порода «Минорка» являются испанскими курами полученными путем свободного скрещивания местных кур на острове Минорка, расположенном в Средиземном море. В России куры этой породы появились в 1885 году, эти куры были подарком турецкого султана. Минорки бывают двух цветов черные и белые, но окрас не влияет на яйценоскость курицы. Весят курочек и петушков различается лишь в 1 кг, курочки весят 3кг, петушки 4кг. Яйценоскость составляет до 200 яиц в год, весом до 70 грамм.  Нестись куры начинают в 5 месяцев.

Куры породы «Пушкинская полосато-пестрая»

Порода «Пушкинская полосато-пестрая» является самой спокойной и малоподвижной, что очень нравится заводчикам. Порода была получена в городе Пушкин, Ленинградской области учеными местного института генетики путем скрещивания черных и пестрых Австралорпов и белого Леггорна Шейвер 288 в 1976 году. Затем было еще два скрещивания полученных птиц с Бройлер-6 и Московской и по итогу получилось то что вы видите на фото, окончательно порода была выведена в 2005 году. Большим весом эта порода похвастаться не может, курочки больше 2кг не набирают, а петушки  набирают показатели около 2,5 кг.  Если говорить о яйценоскости, то от одной курочки можно получить до 230 яиц в год, но многие заводчики говорят о результатах в 290 штуках в год. Нестись куры начинают в 5 месяцев от рождения.

Куры породы «Гамбургская»

Порода «Гамбургская» птицы данной породы начали выводится в Голландии в 1740 году, а название получили из-за того что однажды груз с ними приплывал в Гамбург. Гамбургская порода это результат скрещивания Кохинхина и Рамельслоэрской породы. Эти куры считаютя декоративной породой, но хорошее качество яйценоскости радует хозяев. Средний вес курочек составляет 1,8 кг, а петушков начинается от 2,5 кг.  От одной курицы можно получить до 195 яиц в год, иногда и 250 грамм массой 60 грамм. Инстинкт насиживая у них отсутствует.

Куры породы «Хайсекс»

Порода «Хайсекс» эта порода бывает трех цветов коричневые красная и белая.  Эти куры являются кроссами, то есть они получены путем скрещивания Леггорна и Нью-Гемпшира, в Голландии.  Вес одной курочки составляет около 2-2,5кг. Яйценоскость 300-320 яиц в год, массой от 63 до 65 кг. Такая продуктивность будет идти 2-3 года. Нестись начинают в 4, 5 месяца.  Белые куры начинают нестись в 4,5 месяца и дают от 280 до 300 яиц в год.  Большую популярность имеют именно Хайсиексы Браун из-за превосходства в яйцекладке, но есть те кто разводит их собратьев Хайсекс Уайт.

Куры породы «Хай-Лайн»

Порода «Хай-Лайн» были выведены в США в одноименном научном центре в 1936.  Порода имеет два окраса красный и белый. А 4 месяца куры  набирают массу 1,3 до 1,5 кг, 1,5 года все 2,3 кг, петушки достигают веса до 3 кг. В год одна курица способна дать от 240 до 340 штук яиц массой 60-65 грамм. в сутки одна курица потребляет до 115 грамм зерна в сутки.

Куры породы «Иза Браун»

Порода «Иза Браун» этой породе уже более 30 лет, а получена она путем скрещивания Леггорном и Род-Айлендов. Название породы происходит от института где их и вывели Institut de Sélection Animale или сокращенно ISA, а Браун цвет породы. У курочек оперение темного коричневого цвета, а у петушков светлое, близкое к желтому.  Вес курочки составляет 1,9 кг, петушки могут достигать и 3 кг. В год одна несушка дает около 304 яиц массой 63 грамма.  В день на одну курочку понадобится от 104 до 110 грамм зерна или другого корма.

Куры породы «Ро-Айленд»

Порода «Род-Айленд» эта порода была выведена в Америке в 1850-1860 годах путем скрещивания пород красная Малайская и палевая Шанхайская, а затем полученный гибрид еще раз скрестили с Леггорнами. Примечательно то что эти куры могут высиживать потомство, а также интереным фактом является то, что они являются символом одноименного штата в США.  Окончательно стандарт породы был создан в 1880 году и представлен мировому сообществу. В возрасте 18 месяцев вес курочек составляет от 2,5 до 2,9 кг, а петушки весят 3,1-3,8 кг. В среднем одна курочка в год дает от 160 до 170 яиц.

Куры породы «Нью-Гемпшир»

Порода «Нью-Гемпшир» еще один представитель американских кур. Название порода получила в соответствии с местностью где была замечена. Изначально это порода рассмотрена как местная разновидность кур, но в 1910 году селекционеры Нью- Гемпшира начали ее изучать и улучшать. Вес петушков колеблется от 3,2 до 3,8 кг, а курочек от 2 до 3 кг. Яйценоскость начинает проявляться к 6 месяцам. В год одна несушка дает до 200 яиц общей массой до 60 грамм.

Куры породы «Кучинская Юбилейная»

Порода «Кучинская Юбилейная» советская порода кур, которая до сих пор яляется одной их популярных в приусадебных хозяйствах.  Данная порода была представлена общественности в 1990 году. Для того чтобы получить Кучинскую селекционеры перекрещивали между собой такие породы как Австралорп, Род-Айленд, Русскую белую, Нью-Гемпшир, Ливенскую и Плимутрок. Средний вес петушков составляет 3,5-4 кг, курочки имеют вес до 3кг. Первые яйца курочка начинает нести к 5,-5,5 месяцам. За год от одной курицы можно получить от 180 до 200 яиц массой 60 грамм. Ко всему прочему Кучинка имеет инстинкт насиживания.

Куры породы «Брекель»

Порода «Брекель» могут быть двух цветов серебристые и золотистые,  на картинке мы видим золотистых, именно их часто видно в хозяйствах. Это очень красивые декоративные птицы. Считается что пород к нам пришла из Бельгии, потому как ее активно разводили именно там. Средняя масса курочек составляет от 2,5 до 2,7 кг, а петушков до 3 кг. Одна курочка может принести от 190 до 220 штук яиц в год массой 65 грамм. Инстинкт насиживания у этой породу отсутствует, поэтому чтобы разводить данную породу придется обзавестись инкубатором.

Куры породы «Чешская золотая»

Порода «Чешская золотистая» является декоративное из-за своего необычного окраса, но помимо этого у этой породы отличная яйценоскость.  Само название говорит о том что она из Чехии, селекционеры долго трудились над выводом красивой и одновременно яйценоской птицы. Вес петушка составляет кг, а курочки весят от 1,5 кг до 1,7 кг. Курочки начинают нестись в 5-6 месяцев, от одной курочки можно получить от 160 до 180 яиц в год, некоторые трудолюбивые хозяйства заявляют и о 200 яйцах в год, массой до 50-60 грамм. Чешские куры являются хорошими наседками и заботливыми мамами.

Куры породы «Шейвер»

Порода «Шейвер»  была создана в Голландии в компании Hendrix Genetics Company. Порода имеет три различных цвета белый, черный и коричневый. Масса кур составляет от 1,7 до 2 кг, петушки до 3кг.  Курочка начинает первую яйцекладку в 4-5 месяцев. В год от одной несушки можно получить 200-220 яиц в год массой от 55 до 65 грамм, бывают случаи что одна несушка может дать до 350 яиц в год, но это крайне редко.

Куры породы «Итальянская куропатчатая»

Порода «Итальянская куропатчатая» этой породе уже более 2000 тысяч лет и выращены они конечно в Италии, некоторые селекционеры считают их предками были римские куры. Птица довольно красивая и по праву может считаться украшением двора. Масса петушков обычно от 2 до 3 кг, а курочек от 1,5 до 2 кг. Одна курочка может дать в год от 180 до 240 яиц массой до 58 грамм. Нестись курочки начинают в возрасте от 5 до 6 месяцев.

Куры породы «Андалузская голубая»

Порода «Андалузская голубая»  выведена испанским селекционерами в Андалузии  путем скрещивания Минорок с местными курами. Как вы видите получилась весьма симпатичная порода. Эту породу скорее выбирают для красоты двора, нежели для получения яиц. Средняя масса курочек составляет от 2 до 2,5 кг, а петушки весят более 3кг. Нестись куры начинают в возрасте 6 месяцев. В год одна курочка может принести до 180 яиц в год, бывает что и 200 дают массой 60 грамм каждое. У этих красавиц  полностью отсутствует инстинкт насиживания, поэтому развести возможно только в инкубаторе или с помощью другой курицы, которая хороша как наседка и мать.

Куры породы «Мини-куры П-11 и В-33»

Порода «Мини-куры П-11 и В-33» это миниатюрные куры, которые практически ничем не уступают полногобаритным собратьям. Порода П-11 представляет собой уменьшенных Род-Айлендов, а В-33 это небольшая копия белых Леггорнов. Вывели эту породу в России, в в Загорском институте птицеводства в Московской области.  Для придания различных окрасов курам П-11 проводились скрещивания между, Птимутроками, Корнишами и Род-Айлендами. Что можно сказать о массе П-11? Курочки П-11 весят до 2,7 кг, а петушки до 3кг. Одна курица П-11 способна за год дать до 180 яиц весом от 60 до 62 грамм. Что же касается В-33, то они немного поменьше, потому что это мини-Леггорны. Курочки В-33 имеют вес 1,4 кг, а петушки 1,7 кг.  Одна такая курица в год дает от 180 до 240 яиц массой 57-60 грамм.

Куры породы «Ушанка»

Порода «Ушанка» появилась примерно а 17 веке и была создана путем народной селекции. Очень распространена данная порода на юге и севере России и на Украине. Примечательно то что в России ее называют просто Ушанка, а на Украине Украинская Ушанка. Птица имеет характерное оперение в виде ушек, поэтому это название и стало ее отличительной особенностью.  Окрасы у Ушанок чаще всего черные или красно-коричневые, но бывают и ситцевые, серебристые, а также пестрые. Весовые показатели птицы имеются следующие: масса курочек 2кг, масса петушков от 2,8 до 2 кг. Яйца они начинают нести в 6 месяцев. От одной Ушанки можно получить до 160 яиц в год массой 50 грамм. Данную породу разводят очень мало, потому как не всех устраивают ее яйценоскость, но если вы хотите иметь украшение двора и яйца не отходя в магазин, то вам точно понравится Ушанка.

Куры породы «Араукана»

Порода «Араукана» удивительно похожа на Ушанку, но это совершенно разные породы. Считается что Араукану вывели в южноамериканском Чили индейцы племени Араукана. Цвет яиц у этой породы совсем необычный, потому как при выведении этой породы было скрещивание с фазаном. Яйца Арауканы могут быть светло-голубым, бирюзовым или зеленоватым. Одна курочка весит от 1,5 до 1,7 кг, а петушок до 2 кг.  В год от одной курочки можно получить от 160 до 180 яиц голубоватого оттенка массой 57=58 грамм каждое. Инстинкт насиживания также не развит у Арауканы, поэтому придется также прибегать к помощи инкубатора, а для успешного оплодотворения необходимо обстричь перья вокруг клоаки у курицы.

Куры породы «Адлерская серебристая»

Порода «Адлерская серебристая» была получена селекционерами Адлерской птицефабрики в 1965 году. Для скрещивания и получения Адлерской были взяты такие породы как Первомайская, Русская белая, Юрловская голосистая, Плимутрок белый и Нью-Гемпшир.  Курица может стабильно нестись 3-4 года. Масса курочек составляет 2,8-3 кг, а масса петушков от 3,5 до 5 кг. Конечно породу с натяжкой можно назвать яичной учитывая массу птицы. Несутся куры обычно 2 яйца в 3 дня. За год одна Адлерская курица может дать от 160 до 190 яиц в год, массой от 57 до 59 грамм.

Как вы видите пород кур очень много, выбрать можно любых, но важно решить что вы хотите  большую продуктивность и не особо красивый внешний вид или красоту двора, но немного низкую яйценоскость.